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夏は焼肉の季節ですが、家で食べれるようにお肉屋さんで購入です!

 

肉よし さんのお盆のセールがあったのでスタコラサッサ!!!

 

極上の和牛タンが安かったので家で焼いて食べましょう〜!素晴らしい〜!

 

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炭火焼きも外は暑いし、、、部屋で焼肉コンロはセコムが???

 

後かたずけも考えて、鋳鉄スキレットで炒めるだけにしました!笑!

 

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牛タンは焼き過ぎると硬くなるから、この位のレアが美味しいじょ!笑!

 

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レモン汁で食べると最高ですね〜!!! 牛タン大好き!!!

 

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ビールを流し込むと夏の暑さもふっ飛びますぜ〜!!!

 

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同じくセール中だった牛切り落とし!!!

 

凄いサシが入っており、上ロースと言ってもよろしいのでは!!!

 

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これこそ軽く炙るだけ、、、 油をしかなくても大丈夫!!!

 

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肉から脂がでますので、、、

 

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高級肉には、お気に入りのジャンのタレ!!!

 

レモン汁をかけると、ほぼレモンステーキの味になります!嬉!

 

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白飯にのせちゃうと最高に美味しいのだ〜!!!

 

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骨付きカルビも焼きましょうね〜!!!

 

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お肉屋さんで購入出来るのが嬉しいです!!!

 

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骨のまわりが最高です!!! 野獣のように食べました!笑!

 

翌日も86の日だけに、のこったお肉で焼肉にしました!!!

 

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愛のスコールの缶チューハイ!笑! 懐かしのデザインにニヤリです!!!

 

          

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