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草庵秋桜さんの大人のレストランで素敵な音楽を聞きながら夕食です!

 

せっかく由布院の温泉に泊まりに来るのだし、ドンが好きなシャンパンを

 

飲ませようと持ち込みワインをお願いしました! 夕食の先付 自然薯!

 

味付けも上品で自然薯が食べやすく丸めてありメチャ美味しい〜!

 

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蟹さんが菊の花のように盛られてジュレで彩られとても美味しい!!!

 

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1996年にしようか? 1990年にしようか? エノテイクだし希少性もあるし

 

と出掛けに迷っておりまして、、、てっきり1996年にしたかと思いきや、、、

 

「字が小さすぎて読めない〜!(健さん風)」ハズキルーペが無かったので

 

1990年のエノテイクを持って来ていたんだ〜!驚! 通りで美味しいはず!

 

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甘鯛のお吸いもの! ふわっとしてイイ出汁が出ております!

 

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旬のお刺身盛り合わせ! 地鶏のたたき、鯛、関サバ!

 

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イカ、鱒  品数も盛りも食べやすくて素敵!

 

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やっぱ日本酒じゃ!!! と辛口の地酒 千羽鶴!!! 月見で一杯!!!

 

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焼物 秋野里山 肉厚な鰆ちゃんが味噌焼きでメチャ美味しい!!!

 

紅葉で彩られた盛りが素晴らしいですよね〜!嬉! テーブルが華やかに!

 

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ジャガイモ饅頭!!!

 

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シャンパンに合わせて赤ワインはラトゥールのセカンドにしました!

 

レ フォールド ラトゥ―ル 2005年 飲み頃のセカンドは凄いじょ!!!

 

香りも風格もスゲ〜!!! さすがにデキャンタをお願いしました!感謝!

 

当たり年のセカンドはファーストほど飲み頃にシビアでなく楽しめますし、

 

年代によってはファーストに勝るようなセカンドがあるのも楽しみです!

 

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豊後牛のステーキじゃ! 素晴らしいフィレじゃにゃ!旨!

 

普段飲めないような赤ワインを抜いたから特に美味しく感じます!!!

 

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豊の軍鶏鍋!!! これ大好きです!!! すごく出汁が旨い!!!

 

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ドンがまあまあじゃな〜!と言っていたから満足したんじゃろ〜!笑!

 

今回は豪華バージョンじゃったから、これで不味いと言ったら舌を抜こうと

 

思っていたんだじょ! さすがに馬鹿舌ではなかったみたい!笑!

 

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みんな腹一杯と言いながらも しゃも鍋の雑炊は別腹じゃ!

 

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夕食前から飲んでいたから、デキャンタに少し残ったのでお部屋に、、、

 

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夜中の3時に起きて、チ―鱈とラトゥール! 凄く開いてメチャ旨!

 

美味しすぎて目が覚めるじゃにゃ〜か!笑!

 

          

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